华人风味特色快餐 南粉北面

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特色快餐加盟店选址怎样避免“想要的租不起,租得起的不想要”的尴尬!

发布日期:2018-03-30 浏览量:374次
  选址,餐饮界老生常谈的问题!不管你信不信,80%餐饮创业者没有人脉背景,经济实力又一般。开店前,让这些人最头疼的事,耗费时间最长的事,肯定还是选址! “想要的租不起,租得起的不想要”。好不容易发现处好的结果被别人先下手了,你说上火不上火!
  跟以前以前,给那些上火的人 提供一些选址的原则。
  一、避开主干道
  大的主干道上,人流量很大,往往看起来会非常诱人,但是这样的地方绝对不适合开一般的餐饮店,人流量大的地方,移动的速度就会过快,走那么快干嘛?反正不是为了吃饭才来这的,我上班都没时间了,哪还有时间留在这吃饭呢?
  二、黄金地段可遇不可求
  繁华的商圈,这些地方每天都有无数人盯着,固然诱人,但是根本轮不到你,就算你有机会碰到,租金也会高到让你后悔遇见它。如果在上面死磕的话,反而是浪费时间。
  可能有人不以为然,偏要死磕,嗯,先把下面几个问题搞清楚
  1,这个区域内的人群是否有在外用餐的习惯。
  2,平均年龄是多少?
  3,这个位置是不是顾客10分钟能到达的?
  4,是否超过,3/4的人口属于工薪阶层?
  给你两天时间,把这些问题弄清楚,你行吗?时间的价值可比租金要高多啦!注意地铁口朝向
  如果想在一线二线的城市开个快餐加盟店,地铁口附近无疑是个不错的选址,但是,谁又不知道呢?人来人往的,那么多人,看着都眼馋。每个站的地铁口一般都不会只有一个出口,往往是4个左右,这个时候你要注意了,A口面对的是一个大商场,B口出去就是好几家银行,C口对面是居民区,D口是人流量比较大的农业研究院,而且还靠近一个工地。那个方位流量大?自己看呗?
  三、  注意街道的阴阳面
  就像一座山有阴阳两面,每个街道都有一条阴阳对角线,这与整个人口流动方向有关。举个例子,左边车道是进城方向,而右边车道则是出城方向,那么左边就是阳面右边是阴面。
  看似中间只隔一条马路,门对门的地方,吸客能力往往会有天壤之别。
  一条很长的巷子或者街道,刚开始人很多,往里边越走人越少,走到一定的距离时人就不想往前走了,决定返回去找一家吃饭,这个点就是人们通常会选择折返的点,前边的店和后边的店可能相差不过数十米,命运却会完全不一样。
  四、 适当降低标准
  竞争这么激烈,没有十全十美的地方,所以你要时刻准备降低你的标准。找铺子也像找媳妇,我们需要明确的知道自己能够接受哪些缺点,适当降低标准。

剩下的,就是一些耐心的等候,和命中注定的缘分了。

  


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